Yoğurtlu yaz salatası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Yoğurtlu yaz salatası, ferahlatıcı ve hafif bir lezzet olarak özellikle yaz aylarında tercih edilen bir salatadır. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu salata, öğle yemeklerinde veya pikniklerde mükemmel bir alternatiftir. İşte yoğurtlu yaz salatasının tarifi.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Salatalıkları yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından küp küp doğrayın.

2. Domatesi de yıkayıp ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

3. Havuçu soyup rendenin ince tarafında rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.

4. Geniş bir kasede yoğurdu, zeytinyağını ve isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.

5. Doğranmış salatalık, domates ve rendelediğiniz havucu ekleyin. Mısırı da ilave edin.

6. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak yoğurt ile iyice harmanlayın.

7. İsteğe bağlı olarak doğradığınız maydanoz veya naneyi de ekleyin ve bir kez daha karıştırın.

8. Salatayı buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Soğuk servis yapın.

Yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edebileceğiniz bu yoğurtlu yaz salatası, yanında ekmek veya diğer atıştırmalıklarla birlikte servis edilebilir. Hem lezzeti hem de sağlığı bir arada sunan bu tarif, misafirleriniz için de harika bir seçenek olacaktır!