Yoğurtlu Yaz Çorbası
15 Mayıs 2024

Yoğurtlu Yaz Çorbası

Gerekli Malzemeleri

1 Su Bardağı Yoğurt
4 Çorba Kaşığı Pirinç
7 Su Bardağı Su
1 Adet Yumurta
1 Çorba Kaşığı Un
2 Çay Kaşığı Tuz.

Üzeri için

3 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin
2 Çay Kaşığı Kuru Nane
2 Çay Kaşığı Pul Biber.

Köfte için

150 gr. Yağsız kıyma
1 adet soğun
Tuz
Karabiber.

Yoğurtlu Yaz Çorbası Nasıl Yapılır?

Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Üzerine pirinçleri ilave edin. Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt ve unu karıştırıp iyice çırpın. Pirinçler piştiğinde sürekli karıştırarak yoğurtlu karışımı tencereye ekleyin.10 dakika kadar daha pişirip altını kapatın ve tuzu ilave edin. Köfteler için kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalar hazırlayın. Ayrı bir tencerede köfteleri 10-15 dakika kadar haşlayın ve haşlanan köftelerin suyunu süzün ve köfteleri çorbaya ilave edin. 3-5 dakika daha pişirdikten sonra, çorbamızı ocaktan indirin. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

DİKKAT: Tuz yoğurdu kestiğinden tuzu azar azar en son ekleyin.

Gönderen: Apo.

Yoğurtlu Yaz Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Salçalı Yoğurt Çorbası

Salçalı Yoğurt Çorbası

Popüler İçerikler

Yoğurtlu Yaz Çorbası

Yoğurtlu Yaz Çorbası

Dövmeli Yoğurt Çorbası

Dövmeli Yoğurt Çorbası

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Yoğurt Çorbası

Soğanlı Yoğurt Çorbası

İrmikli Yoğurt Çorbası

İrmikli Yoğurt Çorbası