Yoğurtlu Tavuklu Makarna Salatası Tarifi
Yoğurtlu tavuklu makarna salatası, pratik ve lezzetli bir yemek olup, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilmektedir. İşte bu nefis salatanın tarifini adım adım açıklayalım:
Malzemeler
- 250 gram makarna (isteğe bağlı olarak, penne veya fusilli tercih edebilirsiniz)
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 adet salatalık (rendelenmiş)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- Yarım su bardağı mısır konservesi
- Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle makarnayı tuzlu kaynar suda paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve soğuması için bir kenara alın.
- Tavuğu haşlayın veya ızgara yaparak pişirin. Pişen tavuk göğsünü soğuduktan sonra küp küp doğrayın veya didikleyin.
- Bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırın. Sonrasında içine tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırdıktan sonra yoğurt sosunu hazırlamış olacaksınız.
- Soğuyan makarnayı geniş bir kaseye alın. Üzerine doğranmış tavuk, rendelenmiş salatalık, havuç ve mısırı ekleyin.
- Hazırladığınız yoğurt sosunu makarna ve sebzelerin üzerine dökün. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosun her yere ulaşmasını sağlayın.
Servis Önerileri
- Salatayı servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirirseniz, lezzetlerin daha iyi birleşmesini sağlarsınız.
- Süslemek için üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.
Sonuç olarak, yoğurtlu tavuklu makarna salatası hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir. Hem ana yemek hem de soğuk bir mezeler arasında yer alabilir. Afiyet olsun! |
