Yoğurtlu sade kek tarifi 2 yumurta ile nasıl yapılır?

Yoğurtlu sade kek, yumuşak ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için harika bir seçenektir. Pratik yapılışı ve ferahlatıcı lezzeti ile hemen hemen her zaman tercih edilebilecek bu kek tarifi, 2 yumurta ile hazırlanabilir. İşte detaylı tarif:

Malzemeler

Yapılışı

1. İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ayarlayın ve önceden ısıtın.

2. Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirin. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpın.

3. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.

4. Başka bir kabın içinde un, kabartma tozu ve vanilyayı birleştirin.

5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya tahta kaşık ile yavaşça karıştırın. Un tamamen karışana kadar bu işlemi devam ettirin, fakat fazla karıştırmamaya dikkat edin.

6. Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıbına dökün. Üzerini düzleştirin.

7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce 10-15 dakika soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarıp dışarıda tamamen soğumasını bekleyin.

Servis Önerileri

Yemeklerin yanında veya çay saatlerinde servis edilebilecek bu kek, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya meyve sosları ile zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!