Yoğurtlu Pişi Hamuru Tarifi
Yoğurtlu pişi, özellikle kahvaltılarda veya ikramlık olarak sunulan lezzetli bir hamur işidir. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre! İşte yoğurtlu pişi hamuru için adım adım tarif:
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
- Öncelikle geniş bir karıştırma kabı alın ve içine yoğurdu ekleyin.
- Yoğurdun üzerine yumurtayı kırın ve karıştırın.
- Karışıma kabartma tozunu ve tuzu ekleyin.
- Yavaş yavaş unu eklemeye başlayın ve yoğurun. Hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
- Hamurunuz istediğiniz kıvamda olduktan sonra, zeytinyağını ekleyin ve tekrar yoğurun.
- Hazırladığınız hamuru 10-15 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak açın.
- Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra hamurları dikkatlice tavaya yerleştirin.
- Pişi hamurlarını her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
- Altın rengi kızaran pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Servis Önerisi
Yoğurtlu pişileri sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında beyaz peynir, zeytin veya çeşitli soslarla ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! | 
