Yoğurtlu Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi
Yoğurtlu mayonezli tavuk salatası, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olabilecek harika bir salatadır. Tavuk, yoğurt ve mayonez birleşimiyle ortaya çıkacak bu salata, hem pratik hem de doyurucudur. İşte adım adım yoğurtlu mayonezli tavuk salatası yapmanın tarifi.
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
- 1 adet salatalık (isteğe bağlı, doğranmış)
- 1/2 su bardağı mısır (konserve)
- 1/2 su bardağı ceviz (kıyılmış, isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- Yeşil soğan veya maydanoz (süslemek için)
Hazırlık Aşamaları
- Tavuk göğsünü haşlayın. Haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Ardından tavukları ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika kadar haşlayın.
- Haşlanan tavuk göğsünü suyunu süzdükten sonra bir tabak veya kesme tahtasına alın. Soğumasını bekleyin ve ardından ince ince didikleyin.
- Bir kapta, yoğurdu, mayonezi ve isteğe bağlı olarak hardalı karıştırın. Karışımın iyice homojen hale gelmesi için bir çırpıcı ya da çatal kullanabilirsiniz.
- Didiklenmiş tavukları, doğranmış salatalıkları, mısırı ve kıyılmış cevizleri yoğurtlu karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Karışımın tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe bağlı olarak diğer baharatları da ekleyebilirsiniz.
- Salatayı servis tabağına alın ve dilerseniz üzerini doğranmış yeşil soğan veya maydanozla süsleyin.
Servis Önerileri
- Yoğurtlu mayonezli tavuk salatasını yanında roka veya marul ile servis yapabilirsiniz.
- Ayrıca, tost ekmeği veya pita ekmeği içerisinde sandviç olarak da tüketebilirsiniz.
- Soğuk servis yapıldığında daha lezzetli olacaktır, bu nedenle hazırladıktan sonra buzdolabında bir süre bekletmek iyi bir fikirdir.
Afiyet olsun! Yoğurtlu mayonezli tavuk salatanız artık hazır. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak keyfini çıkarabilirsiniz. |
