Yoğurtlu kıvırcık salatasının kalorisi ne kadar?

Yoğurtlu kıvırcık salatası, ferahlatıcı ve sağlıklı bir meze ya da salata çeşidi olarak Türk mutfağında ön plana çıkar. Genellikle kıvırcık marul, yoğurt ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu salata, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif yemekler arasında yer alır.

Kalori Değeri

Yoğurtlu kıvırcık salatasının kalorisi, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) yoğurtlu kıvırcık salatasının kalorisi şu şekildedir:

• Yoğurt: 100 gram yoğurt yaklaşık 60-70 kalori içerir.
• Kıvırcık marul: 100 gram kıvırcık marul yaklaşık 15 kalori içerir.
• Eklenen sebzeler (domates, salatalık vb.): Yaklaşık 10-20 kalori ekleyebilir.

Sonuç olarak, yoğurtlu kıvırcık salatasının kalori değeri genellikle 80-100 kalori arasında değişmektedir. Ancak eklenen malzemelerin türü ve miktarına göre bu değer artabilir veya azalabilir.

Besin Değeri

Yoğurtlu kıvırcık salatası sadece düşük kalorili bir seçenek sunmakla kalmaz, aynı zamanda zengin bir besin profiline de sahiptir:

• Protein: Yoğurt, protein açısından zengin bir bileşendir.
• Vitaminler: Kıvırcık marul ve eklenen sebzeler, A, C, K vitaminleri ve folat açısından zengindir.
• Mineraller: Kalsiyum ve potasyum gibi mineraller bulunur.

Bu salata, lif açısından da zengin olması sayesinde sindirim sistemine destek sağlar.

Sonuç

Yoğurtlu kıvırcık salatası, hem sağlıklı hem de düşük kalorili bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem ferahlatıcı hem de besleyici özellikleri sayesinde yaz sofralarının vazgeçilmezi olmuştur. Düşük kalori değeri ile diyet yapanlar için de uygun bir salata seçeneği sunar.