Yoğurtlu Kesme Makarnalı Salata Tarifi
Yoğurtlu kesme makarna salatası, hafif ve ferahlatıcı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem lezzetli hem de pratik bir salata yapmak isterseniz, işte detaylı tarifi:
Malzemeler
- 250 gram kesme makarna
- 1 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt tercih edilebilir)
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1 adet salatalık (rendelenmiş)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı mısır (konserve veya haşlanmış)
- 1/2 su bardağı zeytin (siyah veya yeşil, dilimlenmiş)
- Tuze ve karabiber
- Biraz taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle, kesme makarnayı tuzlu suda al dente olacak şekilde haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın.
- Bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştırarak homojen bir sos elde edin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin.
- Soğuyan makarnayı büyük bir salata kasesine alın. Üzerine rendelenmiş havuç, rendelenmiş salatalık, mısır ve dilimlenmiş zeytinleri ekleyin.
- Hazırladığınız yoğurtlu sosu makarnanın üzerine dökün ve malzemeleri iyice karıştırın.
- Salatayı tatlandırmak için tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.
- Son olarak, salatayı servis tabaklarına alarak üzerine taze nane veya maydanoz ile süsleyin.
Servis Önerisi
Yoğurtlu kesme makarna salatasını soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Yanında kraker veya çeşitli meze çeşitleri ile sunarak, hafif bir öğle veya akşam yemeği alternatifi olarak değerlendirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
