Yoğurtlu kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?

Yoğurtlu kakaolu kek, hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek, yoğurt sayesinde yumuşak bir dokuya sahip olur. Bu makalede, yoğurtlu kakaolu kekin nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.

Yoğurtlu kakaolu kek için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kekin hazırlanmasında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle, fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip mikserle çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
• Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
• Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Yoğurtlu kakaolu kek, dilimlenerek servis edilebilir. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu dökmek, kekin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında dondurma veya meyve ile de servis etmek mümkündür.

• Kek, çay veya kahve eşliğinde sunulabilir.
• Çocuklar için de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi oluşturmaktadır.

Yoğurtlu kakaolu kek, basit malzemelerle hazırlanan ve lezzetiyle beğeni toplayan bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları izleyerek kolayca yapabilirsiniz. Hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu etmek için harika bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Afiyet olsun!