Yoğurtlu Elma Tarifi
Yoğurtlu elma, hem besleyici bir atıştırmalık hem de ferahlatıcı bir tatlı seçeneğidir. Hafif ve lezzetli olması ile birlikte, sağlıklı malzemelerle hazırlandığı için diyetlerine dikkat edenler için de ideal bir tariftir. İşte yoğurtlu elma yapmak için gerekli olan malzemeler ve adım adım yapılışı.
Gerekli Malzemeler
- 2 adet büyük boy elma
- 1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 2 yemek kaşığı bal veya pekmez
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya çerez
- Bazıları için alıç ya da kaju fıstığı gibi kuruyemişler
Yapılışı
- Öncelikle elmaları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, elmaları dilediğiniz boyutta kesebilirsiniz. Dilim, küp ya da rendeleyerek kullanabilirsiniz.
- Bir karıştırma kabında yoğurdu, bal ya da pekmezi ve tarçını iyice karıştırın. Bu karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.
- Kesmeyi tercih ettiğiniz elma parçalarını, hazırladığınız yoğurtlu karışımın içerisine ekleyin ve iyice harmanlayın.
- Hazırladığınız yoğurtlu elmayı servis edeceğiniz kabın içine alın. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz, fındık veya istediğiniz kuruyemişleri serpebilirsiniz.
- Yoğurtlu elmaları, buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra (yaklaşık 15-30 dakika) soğuk olarak servis edin.
Notlar
- Eğer daha tatlı bir tat isterseniz, eklediğiniz bal miktarını artırabilirsiniz.
- Farklı meyvelerle (örneğin armut ya da muz) deneyerek yoğurtlu meyve salatası yapabilirsiniz.
- Taze nane yaprakları ile süslediğinizde daha da şık bir sunum elde edebilirsiniz.
Yoğurtlu elma, hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık olarak özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunmaktadır. Afiyet olsun! |
