Yoğurtlu Börülce Salatası İçin Gerekli Malzemeler
- Börülce (taze veya kuru) - 250 gram
- Yoğurt - 1 su bardağı
- Sarımsak - 2 diş (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
- Taze nane - 1/2 çay bardağı (isteğe bağlı)
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı
- Tuz - damak zevkine göre
- Karabiber - damak zevkine göre
Ekstra Malzemeler (isteğe bağlı)
- Kırmızı biber - 1 adet (süsleme için)
- Maydanoz - 1/2 çay bardağı (süsleme için)
Not:
- Börülce taze olarak bulunuyorsa tercih edilmesi önerilir, fakat konserve de kullanılabilir.
- Salatanın lezzetini artırmak için yoğurdun içine süt kreması eklenebilir.
|
