Yoğurtlu atom meze nasıl hazırlanır, tarifini verir misin?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Atom Meze Tarifi

Yoğurtlu atom meze, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak ön plana çıkıyor. Özellikle davet sofralarında ya da günlük yemeklerin yanında sunulabilecek harika bir seçenektir. İşte kolay ve pratik bir yoğurtlu atom meze tarifi:

Malzemeler

300 gram yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri için pul biber ve nane (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.
Daha sonra sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve kızgın yağda kızartın.
Kızaran atomları kağıt havlu üzerine alarak yağını süzdürün.
Bir servis tabağına aldığınız kızartmaları soğutun.
Soğuyan kızartmaların üzerine süzme yoğurdu dökün.
Son olarak, isteğe göre üzerine pul biber ve nane serpiştirerek servis yapın.

Servis Önerisi

Yoğurtlu atom mezeyi yanında taze sebzeler ve zeytin ile birlikte sunarak hazırladığınız misafirlerinize hem göze hitap eden hem de damak zevklerine hitap eden bir tabak oluşturabilirsiniz. Keyifli atıştırmalıklar dileriz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap