Yoğurt soslu tavuk nasıl hazırlanır? tarifi nedir?

Yoğurt soslu tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yaz aylarında hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. İşte yoğurt soslu tavuk yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarifi.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavukları Hazırlayın: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.

2. Marinasyon: Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi ve kekiği karıştırın.

3. Tavukları Marine Edin: Doğradığınız tavukları yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Tavukların tümü yoğurtla kaplanmış olmalıdır.

4. Dinlendirme: Tavukları en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu, lezzetin daha iyi nüfuz etmesini sağlayacaktır.

5. Pişirme: Tavukları bir tavada veya ızgarada, orta ateşte pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar toplamda yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

6. Servis: Pişen tavukları servis tabağına alın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.

Yoğurt soslu tavuk, pilav, bulgur ya da fazla sebzeli bir salata ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze ekmekle birlikte tüketildiğinde de lezzetli bir seçenek oluşturur. Bu tarif ile misafirlerinizi veya ailenizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!