Şehriyeli yoğurt salatası nasıl yapılır?

Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden şehriyeli yoğurt salatası, hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunuyor. Yoğurt, şehriye ve taze sebzelerin uyumlu birleşimiyle hazırlanan bu salata, özellikle ızgara yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcı rol üstleniyor.

17 Kasım 2025

Şehriyeli Yoğurt Salatası Nasıldır?


Şehriyeli yoğurt salatası, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilen, besleyici ve lezzetli bir salata çeşididir. Bu salata, yoğurt, şehriye, sebzeler ve çeşitli baharatlarla hazırlanarak, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir deneyim sunar. Aşağıda, şehriyeli yoğurt salatasının yapımına dair detaylı bir tarif ve açıklamalar yer almaktadır.

Malzemeler


Şehriyeli yoğurt salatası için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı şehriye
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yeterince tuz
  • Yeterince karabiber
  • Maydanoz veya nane (süsleme için)

Yapılışı


Şehriyeli yoğurt salatasının hazırlanış aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde belirtilmiştir:
  • Öncelikle, şehriyeleri bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Şehriyeleri haşlayın. Haşlandıktan sonra süzüp soğumaya bırakın.
  • Bu arada, salatalığı ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın. İsteğe bağlı olarak, sarımsağı da ince bir şekilde doğrayabilirsiniz.
  • Soğuyan şehriyeleri bir karıştırma kabına alın. Üzerine doğranmış salatalık, domates ve sarımsağı ekleyin.
  • Yoğurdu, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Tüm malzemelerin iyice harmanlandığından emin olun.
  • Hazırladığınız salatayı servis tabağına alarak, üzerine maydanoz veya nane ile süsleyin.

Servis Önerileri

Şehriyeli yoğurt salatası, ana yemeklerin yanında, özellikle ızgara etler ve sebzelerle birlikte sunulabilir. Ayrıca, hafif bir akşam yemeği veya misafir sofraları için de ideal bir seçenektir. Salatayı daha zengin hale getirmek için üzerine kavrulmuş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Şehriyeli yoğurt salatası, yoğurt sayesinde iyi bir protein kaynağıdır. Bunun yanı sıra, sebzelerin katkısıyla vitamin ve mineral açısından zengin bir alternatif sunar. Şehriye ise, karbonhidrat ihtiyacını karşılayarak enerji verir. Bu salata, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek olabilir.

Sonuç

Şehriyeli yoğurt salatası, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. Farklı malzemeler ekleyerek kişisel zevkinize göre çeşitlendirebilir ve farklı sunumlarla misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Sağlıklı ve hafif bir alternatif arıyorsanız, bu salatayı mutlaka deneyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;