Salatalık yoğurtlusu nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Salatalık Yoğurtlusu Nedir?

Salatalık yoğurtlusu, özellikle yaz aylarında serinletici bir ihtiyaç olarak öne çıkan, yoğurt ve salatalık gibi hafif malzemelerle yapılan lezzetli bir mezedir. Genellikle, yanında et yemekleri veya pilav ile sunulur. Çok pratik bir tarif olmasıyla da bilinir.

Malzemeler

2 adet orta boy salatalık
2 su bardağı yoğurt
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz (damak tadına göre)
Bir miktar zeytinyağı (isteğe bağlı)
Nane veya dereotu (süslemek için)

Hazırlanışı

Öncelikle salatalıkları yıkayın ve kabuklarını soyun. İsterseniz kabuklarını da bırakabilirsiniz.
Salatalıkları rendeleyin ya da ince ince doğrayın. Rendelemek daha ince bir doku verir.
Büyük bir kaseye yoğurdu ekleyin. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, sarımsakları ezip yoğurdun içine ekleyin.
Rendelediğiniz salatalıkları yoğurdun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
Tuzunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Damak zevkinize göre tuz miktarını ayarlayabilirsiniz.
Servis yaparken isterseniz üzerine zeytinyağı dökebilir ve taze nane ya da dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Salatalık yoğurtlusu, yanında pilav, kebap ya da köfte ile birlikte harika bir uyum sağlar. Ayrıca, aperatif olarak tahıl ya da kraker ile de sunabilirsiniz.

Sonuç

Serinletici ve lezzetli salatalık yoğurtlusunu bu tarifle kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek olan bu yoğurtlu meze, sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir alternatif olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap