Marul ve havuçla yoğurtlu bir salata nasıl yapılır?

Marul ve Havuçlu Yoğurtlu Salata Tarifi

Marul ve havuç ile hazırlanan yoğurtlu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da yanında servis edilecek harika bir garnitür seçeneğidir. İşte bu pratik salatanın tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Marulu iyice yıkayın ve yapraklarını kurulayın. Daha sonra marulu küçük parçalar halinde doğrayın.

2. Havuçları soyun ve rendeleyin. Eğer daha iri dilimler tercih ediyorsanız, havuçları jülyen şeklinde de kesebilirsiniz.

3. Bir kâsede yoğurdu, ince doğranmış sarımsakları ve zeytinyağını karıştırarak yoğun bir sos elde edin. İsteğe bağlı olarak tuz da ekleyebilirsiniz.

4. Doğradığınız marul ve rendelenmiş havuçları derin bir kâseye alın. Üzerine yoğurtlu karışımınızı dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

5. Salatanızı servis tabağına alın ve üzerini ince doğradığınız maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Servis Önerisi

Bu lezzetli salatayı, ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya tek başına hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz. Soğuk servis yapmayı unutmayın! Afiyet olsun!