Kakaolu kek borcamda yoğurt ile nasıl yapılır?

Kakaolu kek, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlıdır. Yoğurt kullanarak yumuşak ve nemli bir doku elde edebilirsiniz. İşte kakaolu keki borcamda yoğurt ile yapmanın tarifi:

Malzemeler

Yapılışı

1. Ilk önce, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirin. Şeker tamamen eriyene kadar, mikserle çırpın. 2. Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak iyice harmanlayın. 3. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyin. 4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyerek spatula veya tahta kaşık ile karıştırın. Hamurun pürüzsüz bir kıvama gelmesine dikkat edin. 5. Önceden yağlanmış borcam tepsisine hamuru dökün. Hamurun eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerisi

Kakaolu kekinizi dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya krem şanti ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya meyvelerle de oldukça lezzetli olacaktır.

Sonuç

Borcamda yapılan kakaolu kek, özel günlerde ve misafirler için ideal bir seçenek. Yoğurt kullanarak yapılan bu tarif, kekin hem yumuşak hem de nemli olmasını sağlar. Afiyet olsun!