Havuçlu patates salatası yoğurtla nasıl yapılır?

Havuçlu patates salatası, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle öne çıkan bir tariftir. Yoğurt sosuyla zenginleştirilen bu salata, ferahlatıcı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilir. Adım adım hazırlama süreciyle lezzetli bir deneyim sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Patates Salatası Yoğurtla Tarifi

Havuçlu patates salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık ya da yan yemek olarak tercih edilebilir. Yoğurtlu sosuyla zenginleştirildiğinde ferahlatıcı bir tat kazanır. İşte, havuçlu patates salatası yoğurtla nasıl yapılır, adım adım tarif:

Malzemeler

2 adet büyük boy patates
2 adet havuç
1 su bardağı süzme yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Taze maydanoz (isteğe bağlı)
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması

Patatesleri ve havuçları soyun ve parmak kalınlığında küp şeklinde doğrayın.
Bir tencerede tuzlu su kaynatın. Patatesleri ekleyin ve 10 dakika kadar haşlayın.
Patatesler yumuşadıktan sonra havuçları da ekleyin ve 5-7 dakika daha haşlayın. Her iki sebze de yumuşak bir kıvamda olmalıdır.
Haşlanan patates ve havuçları süzün ve soğumaya bırakın.

Yoğurt Sosunun Hazırlanması

Bir kasede süzme yoğurdu, zeytinyağını, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı (isteğe bağlı) ve baharatları karıştırın.
Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.

Salatanın Birleştirilmesi

Soğuyan patates ve havuçları geniş bir salata kasesine alın.
Üzerine hazırladığınız yoğurt sosunu ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Son olarak, doğranmış taze maydanozu ekleyerek servise sunun.

Servis Önerisi

Havuçlu patates salatanızı, yanında birkaç dilim ekmek veya meze olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca, salatanızın üzerine zeytinyağı gezdirerek renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?