Domatesli yoğurtlu makarna nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Domatesli yoğurtlu makarna, pratikliği ve ferahlatıcı lezzetiyle yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Olgun domatesler ve yoğurt ile taçlandırılan bu hafif yemek, mükemmel bir öğün alternatifi sunarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

16 Ocak 2026

Domatesli Yoğurtlu Makarna Tarifi


Domatesli yoğurtlu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkar. İşte adım adım domatesli yoğurtlu makarna tarifi:

Malzemeler

  • 300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 2 adet olgun domates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tu salt
  • Karabiber
  • Taze nane veya maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Makarnayı Haşlayın

Makaraları tuzlu kaynar suda paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.

2. Domatesleri Hazırlayın

Domatesleri kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. İsterseniz domatesleri çiğ kullanabilir veya bir tavada zeytinyağı ile hafifçe soteleyebilirsiniz.

3. Sarımsağı Ekleyin (isteğe bağlı)

Eğer sarımsak seviyorsanız, 2 diş sarımsağı ezerek domateslerin üzerine ekleyin. Sarımsak, yemeğe lezzet katacaktır.

4. Yoğurdu Hazırlayın


Yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.

5. Makarayı Birleştirin

Haşlanmış makarnayı, doğranmış domates ve yoğurt karışımının üzerine ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayarak makarnanın her yerine yoğurt karışımının yayılmasını sağlayın.

6. Servis Edin

Domatesli yoğurtlu makarnayı servis tabağına alın. Üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek süsleyin. İsteğe bağlı olarak biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Domatesli yoğurtlu makarna, hafif ve leziz bir öğün olarak zengin bir alternatif sunar. Yanında bir dilim ekmek ve mevsim salatası ile mükemmel bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;