Cevizli yoğurtlu kırmızı biber salatası nasıl hazırlanır?

Cevizli yoğurtlu kırmızı biber salatası, lezzetiyle sofralarınıza zenginlik katacak sağlıklı bir atıştırmalık veya meze seçeneğidir. Közlenmiş biber, yoğurt ve ceviz gibi besleyici malzemelerin bir araya geldiği bu tarif, pratikliğiyle de dikkat çekiyor. Afiyet olsun!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası Tarifi

Cevizli yoğurtlu kırmızı biber salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya meze seçeneğidir. İşte bu nefis salatanın nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir rehber:

Malzemeler

3-4 adet kırmızı biber
1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
1 su bardağı ceviz içi
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Tu salt
Karabiber
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle kırmızı biberleri ocakta veya fırında közleyin. İçini tamamen yakmadan dış kabuğunun yanmasını sağlayın.
Közlenen biberlerin kabuklarını soyarak içini çıkarın ve ince ince doğrayın.
Bir kasede yoğurdu, doğranmış kırmızı biberleri ve rendelenmiş veya ezilmiş sarımsağı karıştırın.
Ayrıca cevizleri ince ince kıyın ya da bir mutfak robotunda çekerek küçültün.
Yoğurtlu karışıma kıyılmış cevizleri ekleyin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.
Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak birleştirin.

Servis Önerileri

Salatayı servis tabanına alın ve üzerine taze maydanoz yaprakları ile süsleyin.
Taze ekmek dilimleriyle ya da tortilla cipsleri ile servis edebilirsiniz.
Soğuk olarak tüketmek daha lezzetli olacağı için, bir süre buzdolabında bekletmek faydalı olabilir.

Cevizli yoğurtlu kırmızı biber salatası, hem besleyici hem de pratik bir tariftir. Sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?