Bulgurlu yoğurtlu salata nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Bulgurlu yoğurtlu salata, hafif ve besleyici bir lezzet arayanlar için ideal bir tercihtir. Kolayca hazırlanabilen bu salata, taze sebzelerle zenginleştirilmiş bulgurlar ve yoğurtla harmanlanarak sunulmaktadır. Serinletici etkisiyle yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya adaydır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Bulgurlu Yoğurtlu Salata Tarifi

Bulgurlu yoğurtlu salata, hem besleyici hem de lezzetli bir salata çeşididir. Yapımı oldukça kolaydır ve hafif bir öğün veya meze olarak tercih edilebilir. İşte bulgurlu yoğurtlu salata tarifi:

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)
2 adet salatalık (doğranmış)
1 adet domates (doğranmış)
Yarım limon suyu
Yeterince karabiber

Hazırlık Aşaması

Bir kaba bulguru koyun, üzerine sıcak suyu dökün ve üstünü kapatıp 15-20 dakika dinlendirin. Bulgurlar suyu çekmeli ve yumuşamalıdır.
Daha sonra bulgurların üzerine tuz, nar ekşisi, zeytinyağı, nane ve limon suyunu ekleyin. Karıştırın.
Salatalık ve domatesi doğrayarak karışıma ekleyin ve hepsini birlikte harmanlayın.
Yoğurdu ayrı bir kapta çırpın, ardından bulgurlu karışımın üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
Son olarak, karabiber ile tatlandırın ve servis için buzdolabında bir süre bekletin.

Servis Önerisi

- Bulgurlu yoğurtlu salatayı soğuk olarak servis yapın. Üzerine taze nane veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında taze ekmek veya pita ile sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap