Yoğurtlu patates kızartması nasıl yapılır, tarif nedir?

Yoğurtlu patates kızartması, lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek, pratik bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Kızartılmış patateslerin yoğurt sosuyla buluşması, her öğün için ideal bir tat sunar. Sağlıklı alternatiflerle lezzetini artırmak da mümkün.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates Kızartması Tarifi

Yoğurtlu patates kızartması, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilen bir tariftir. Aşağıda gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz (damak zevkine göre)
Kızartmak için sıvı yağ
Salçalı sos (isteğe bağlı)

Yoğurtlu Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

Patateslerinizi iyi bir şekilde yıkayın ve soyun. Daha sonra patatesleri ince çubuklar şeklinde doğrayın.
Bir tavada yeterince sıvı yağ ısıtın. Yağ ısındıktan sonra doğradığınız patatesleri ekleyin ve altın rengi alana kadar kızartın.
Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Bir kapta yoğurdu, ince doğranmış sarımsakları ve tuzu karıştırın. Sarımsak kullanmak istemiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.
Kızarttığınız patatesleri servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız yoğurt karışımını dökün.
İsteğe bağlı olarak, patateslerin üzerine hazırladığınız salçalı sosu da ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu patates kızartmanızı sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin.

Servis Önerileri

Yoğurtlu patates kızartmasını yanında maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında turşu ya da yeşil salata ile de harika bir ikili oluşturacaktır.

Not

Patatesleri kızartma yerine fırında da pişirerek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Fırında patates için patatesleri zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayarak önceden ısıtılmış fırında pişirmeniz yeterlidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?