Yoğurtlu mor lahana tarifi nasıl hazırlanır?

Yoğurtlu Mor Lahana Tarifi

Mor lahana, zengin besin içeriği ile sağlıklı bir sebzedir ve yoğurt ile birleştiğinde lezzetli bir salata oluşturur. İşte yoğurtlu mor lahana tarifi için gerekli malzemeler ve adımlar:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Mor lahanayı ince ince doğrayın. Geniş bir kâseye alın ve üzerine tuz serpin. Lahananın yumuşaması için birkaç dakika bekletin. Bu, lahana suyunu salarak daha hafif bir tat oluşturacaktır.

2. Yoğurdu bir kâsede karıştırın. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, ince ince doğrayarak ya da rendeleyerek yoğurda ekleyin. Zeytinyağı ve sirkeyi de ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir sos elde edin.

3. Yumuşayan mor lahanayı yoğurtlu karışımın içine ekleyin. İyice karıştırarak lahananın sosla kaplanmasını sağlayın.

4. Hazırladığınız yoğurtlu mor lahana salatasını servis tabağına alın. Üzerini ince doğranmış dereotu veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sağlıklı ve lezzetli bu tarifi denemeniz için sabırsızlanıyoruz! Afiyet olsun!