Yoğurtlu Mısır Salatası Tarifi
Yoğurtlu mısır salatası, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemeklerin yanında servis edilebilecek güzel bir salatadır. İşte adım adım yoğurtlu mısır salatası tarifi:
Malzemeler
- 1 kutu mısır konservesi (300-400 gr)
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet salatalık (isteğe bağlı olarak turuncu veya yeşil)
- 3-4 dal taze soğan
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
- Maydanoz (süslemek için)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle mısır konservesini süzün ve bir kenara alın.
- Salatalıkları kabuklarıyla birlikte küçük küpler halinde doğrayın.
- Taze soğanları ince ince doğrayın.
- Eğer sarımsak kullanıyorsanız, onu da ince kıyın. (İsteğe bağlı)
- Bir karıştırma kabına yoğurdu koyun ve üzerine zeytinyağını ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Yoğurtlu karışıma doğranmış mısırı, salatalıkları, taze soğanı ve sarımsağı ekleyin.
- Malzemeleri nazikçe karıştırarak homojen bir hale getirin.
- Servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin, böylece lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlamış olursunuz.
- Servis ederken, üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Notlar
- Yoğurtlu mısır salatasını dilerseniz yanında kraker veya pide ile servis edebilirsiniz. - Bu salatayla birlikte farklı sebzeler de ekleyebilir, kişisel zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. - Ayrıca, daha yoğun bir tat için yoğurdunuza biraz limon suyu eklemeyi düşünebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
