Yoğurtlu marul salatası nasıl hazırlanır ve malzemeleri nelerdir?

Yoğurtlu marul salatası, taze marulların yoğurtla birleştirilerek hazırlanan hafif ve sağlıklı bir mezedir. Salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar ve ana yemeklerin yanında mükemmel bir accompaniment olabilir.

Yoğurtlu marul salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 1 adet marul
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz (damak zevkinize göre)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı olarak nar ekşisi veya limon suyu
• Üzeri için taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)

1. Öncelikle marulu güzelce yıkayın ve kurulayın. Marulun yapraklarını tek tek ayırarak, büyük parçalar halinde doğrayın veya istediğiniz gibi kesebilirsiniz.

2. Yeşil marulu bir salata kasesine yerleştirin.

3. Yoğurdu bir kabın içinde iyice karıştırın. İsterseniz yoğurda ezilmiş bir diş sarımsak ekleyerek aromayı artırabilirsiniz.

4. Yoğurdun içine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Dilerseniz birkaç damla limon suyu veya nar ekşisi de ekleyebilirsiniz.

5. Yoğurt karışımını marulun üzerine dökün ve marullarla iyice karıştırın.

6. Son olarak, salatanızı taze nane veya maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Yoğurtlu marul salatası, et yemeklerinin yanında, köfte veya tavuk gibi ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olur. Ayrıca, meze olarak ya da hafif bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Soğuk servis edilirse, yaz günlerinde ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Afiyet olsun!