Yoğurtlu Makarna Sosu İçin Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (damak zevkine göre)
- 2-3 dal taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
Notlar
- Yoğurdun kıvamı önemli; koyu kıvamlı yoğurt tercih edilirse sos daha iyi tutacaktır.
- Sosun daha hafif bir tat alması için limon suyu eklemeyi düşünebilirsiniz.
- Sarımsak, sosun lezzetini zenginleştirecek bir tat verir, ancak istemiyorsanız kullanmayabilirsiniz.
|
