Yoğurtlu kereviz salatası nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi

Yoğurtlu kereviz salatası, hem sağlıklı hem lezzetli bir meze veya yan yemek olarak sofralarınızı süsleyebilecek mükemmel bir tariftir. Kereviz, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlarken, yoğurt ise probiyotik özellikleri ile bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Şimdi, yoğurtlu kereviz salatası yapmak için gerekli malzemelere ve adımlara bir göz atalım.

Gerekli Malzemeler

2 adet orta boy kereviz
1 su bardağı yoğurt (sade veya süzme)
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz (damak zevkine göre)
Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Maydanoz veya dereotu (süsleme için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle kerevizleri soyun ve rendeleyin. Kerevizlerin kararmaması için hemen limon suyu ile harmanlayın.
Yeterince büyük bir kasede rendelenen kerevizleri koyun.
Başka bir kasede yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı, zeytinyağını ve tuzu karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin.
Yoğurtlu karışımı kerevizlerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Tüm malzemelerin güzelce harmanlandığına emin olun.
İsteğe bağlı olarak ceviz içlerini ekleyin ve tekrar karıştırın.
Hazır olan salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek soğutun.
Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Yoğurtlu kereviz salatasını, ana yemeklerin yanında, mezeler arasında veya sağlıklı bir ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca dilerseniz yanında tam buğday ekmeği ile servis yapabilirsiniz. Hem hafif hem de besleyici bir alternatif arıyorsanız yoğurtlu kereviz salatası tam size göre! Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?