Yoğurtlu irmikli kek tarifi nasıl yapılır?

Yoğurtlu İrmikli Kek Tarifi

Yoğurtlu irmikli kek, hem hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlı alternatifidir. Yapımı oldukça kolaydır. İşte adım adım yoğurtlu irmikli kek tarifi:

Malzemeler

Yapılışı

1. İlk olarak, yumurtaları bir çırpma kabına kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice köpürene kadar çırpın.

2. Köpüren yumurtalara yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

3. Başka bir kapta irmik, un, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirin. Kuru malzemeleri karışıma yavaşça ekleyin ve spatula veya bir kaşık yardımıyla karıştırın.

4. Karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerine birkaç kez hafifçe vurup, havanın çıkmasını sağlayın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzerinin güzelce kızardığından emin olun. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan ya da bıçak kullanarak kekin ortasına batırın; temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta birkaç dakika soğumasını bekleyin. Ardından, kalıptan dikkatlice çıkararak soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.

Servis Önerisi

Yoğurtlu irmikli kek, ılık ya da soğuk olarak servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri eleyerek veya taze meyvelerle süsleyerek servisinizi zenginleştirebilirsiniz. Bu tatlı, çay saatleri için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!