Yoğurtlu bayat ekmek böreği nasıl yapılır? tarifi nedir?

Yoğurtlu Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Yoğurtlu bayat ekmek böreği, az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan bir hamur işidir. Özellikle bayat ekmeklerin değerlendirildiği bu tarif, ev yapımı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edilebilir. İşte yoğurtlu bayat ekmek böreği tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Bayat Ekmeklerin Hazırlığı: Bayat ekmek dilimlerini küçük parçalar halinde kırın veya doğrayın. 2. Sosun Hazırlığı: Derin bir kasede yoğurdu, yumurtaları, sıvı yağı ve tuzu iyice çırpın. İsterseniz bu aşamada baharatlarınızı da ekleyebilirsiniz. 3. Karıştırma İşlemi: Kırdığınız bayat ekmekleri hazırladığınız yoğurtlu karışımın içine ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın ki ekmek parçaları sosu iyice çeksin. 4. Kabartma Tozunu Eklemek: Kabartma tozunu da ekledikten sonra karışımı tekrar iyice karıştırın. 5. Yağlama ve Yerleştirme: Fırın tepsinizi yağlayın. Karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve üzerine düzeltin. 6. Üzeri İçin: İsteğe bağlı olarak, üzerini susam veya çörek otu ile süsleyin. 7. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Piştikten sonra fırından çıkarın ve dilimleyerek sıcak veya ılık servis yapın. Yanında yoğurt veya salata ile kombinleyebilirsiniz. Afiyet olsun!