Yoğurt soslu tepsi böreği nasıl yapılır, tarifiniz nedir?

Yoğurt Soslu Tepsi Böreği Tarifi

Yoğurt soslu tepsi böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilen bir tariftir. İşte ayrıntılı yapım aşamaları ve malzemeleri:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın. 2. Beyaz peynir ve lor peynirini bir kasede çatalla ezerek karıştırın. 3. Bir başka kapta, yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı, kabartma tozunu ve tuzu iyice çırpın. Eğer karabiber kullanıyorsanız, bu aşamada ekleyin. 4. Bir yufkayı tepsi boyutundaki fırın tepsisine serin. Üzerine hazırladığınız yoğurt sosundan sürün. 5. Kırılmış peynir karışımını yufkanın üzerine eşit bir şekilde yayın. 6. İkinci yufkayı da aynı şekilde serin ve sos sürün. Yine peynir karışımını ekleyin. 7. Üçüncü yufkayı serin ve kalan yoğurt sosunu üstüne dökün. Gerekirse düzleştirin. 8. Üzerine susam serpin.

Pişirme Aşaması

1. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 2. Yaklaşık 30-35 dakika kadar üzeri altın rengini alana kadar pişirin. 3. Fırından çıkardığınızda birkaç dakika soğumasını bekleyin. 4. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri