Tavuklu yoğurtlu yemeğin tarifini nasıl yapabilirim?

Tavuklu yoğurtlu yemek, lezzeti ve besin değeri ile öne çıkan pratik bir tariftir. Tavuk ve yoğurdun uyumunu baharatlarla zenginleştirip, çeşitli garnitürlerle tamamlayarak keyifli bir öğün hazırlamak mümkündür. Ideal bir yemek seçeneği arayanlar için vazgeçilmezdir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Yoğurtlu Yemek Tarifi

Tavuklu yoğurtlu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte bu enfes tarifin detayları:

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Yapılışı

Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalara kesin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Daha sonra sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
Tavuk parçalarını tavaya ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar orta ateşte sotelenmesini sağlayın.
Baharatları (tuz, karabiber, pul biber, kimyon) ekleyin ve iyi karıştırın. 5 dakika daha pişirin.
Ateşi kapatın ve tavuk karışımını bir kenara alın.
Ayrı bir kapta yoğurdu çırpın. Gerekirse üzerine bir miktar su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Pişen tavukları, yoğurt ile karıştırın.
Servis ederken, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanozla süsleyin.

Servis Önerisi

Tavuklu yoğurtlu yemeği pilav veya siyez ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında taze bir salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap