Tavuklu Yoğurtlu Salata Tarifi
Tavuklu yoğurtlu salata, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İşte tavuklu yoğurtlu salatanın malzemeleri ve yapılışı:
Gerekli Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1 adet domates
- 1-2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı, süslemek için)
Hazırlık Aşaması
- 1. Tavuk göğsünü haşlayın veya ızgara yapın. Haşlama yöntemiyle yapıyorsanız, yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
- 2. Pişen tavukları soğuduktan sonra ince şeritler veya küp şeklinde doğrayın.
- 3. Bir kabın içerisine yoğurdu alın. Yoğurdun içine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve iyice karıştırın.
- 4. Salatalık, havuç ve domatesi küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız sebzeleri yoğurdun üzerine ekleyin.
- 5. Daha sonra doğradığınız tavukları da karışıma ilave edin.
- 6. Tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
- 7. Salatanızı servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotuyla süsleyin.
Servis Önerisi
Tavuklu yoğurtlu salatanızı dilerseniz yanında tam buğday ekmeği veya pita ekmeği ile servis edebilirsiniz. Ayrıca daha fazla renk ve tat katmak için salatanıza yeşil biber, mısır veya zeytin de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
