Tavuklu yoğurtlu patates yemeği nasıl yapılır?

Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, Lezzetli ve besleyici bir yemek tarifidir. Hem tavuk eti hem de yoğurt ile içeriği zenginleştirilen bu yemek, özellikle akşam yemeklerinde tercih edilir.

Malzemeler

Yemeğin Hazırlanışı

1. Tavuğu Hazırlayın: - Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. - Tavuk parçalarını bir tavada zeytinyağı ile birlikte mühürleyin. Tavuğun rengi değişene kadar kavurun. 2. Soğan ve Sarımsak: - Bir başka tavada ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Ardından kıyılmış sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha soteleyin. 3. Patates Hazırlığı: - Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. - Doğranmış patatesleri soğan ve sarımsakların bulunduğu tavaya ekleyin. 4. Tavrulama: - Tavukları, kavrulmuş soğan ve sarımsak ile birlikte patateslerin üzerine ekleyin. - Üzerine yeterli miktarda tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru nane serpiştirin. 5. Pişirme: - Yemek karışımına yaklaşık 2 su bardağı su ekleyin ve karıştırın. - Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. 6. Yoğurtlu Sos: - Yoğurdu bir kasede çırpın. - Pişen yemeğin üzerine yoğurdu ekleyin ve karıştırın. 7. Servis: - Yemeği sıcak olarak servis ediniz. Dilerseniz üzerine taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç

Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, hafif ve doyurucu bir seçenek olarak sofralarınızda yer alabilir. Kolay hazırlanışı ile hem zamandan tasarruf sağlar hem de lezzeti ile damaklarınızı şenlendirir. Afiyet olsun!