Sütsüz Yoğurtsuz Yağsız Kek Tarifi
Sütsüz, yoğurtsuz ve yağsız kek tarifi, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatif sunar. Bu tarif, hem hafif hem de lezzetli bir kek hazırlamak isteyenler için idealdir. İşte adım adım uygulayabileceğiniz sütsüz yoğurtsuz yağsız kek tarifi:
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker (isteğe bağlı olarak miktar azaltılabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı limon suyu veya portakal suyu
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 çimdik tuz
Hazırlık Aşaması
- Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
- Yağsız kek kalıbınızı yağlamamak için unlayabilirsiniz ya da kalıbı pişirme kağıdı ile kaplayabilirsiniz.
- Bir karıştırma kabında, şeker ile suyu karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar ahşap bir kaşıkla karıştırmaya devam edin.
- Karışıma limon suyu veya portakal suyu ekleyin. İsteğe bağlı olarak tarçın da ekleyebilirsiniz.
- Ayrı bir kabın içinde un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu birlikte eliyoruz.
- Un karışımını sıvı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri bir spatula veya çırpıcı ile dikkatlice karıştırın.
- Karışım homojen bir hale geldiğinde, kek harcını hazırladığınız kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
- Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
- Keki üzerine isteğe bağlı olarak biraz tarçın serpebilir veya meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
- Yanında bitki çayı veya kahve ile servis yaparak keyfinizi artırabilirsiniz.
- Yemek sonrasında hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek olacaktır.
Bu sağlıklı ve lezzetli kek tarifi, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından severek tüketilebilir. Afiyet olsun! |
