Sütsüz Yoğurtlu Kek Nasıl Yapılır?
Sütsüz yoğurtlu kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, süt ürünlerine alerjisi olanlar veya süt tüketiminden kaçınan bireyler için ideal bir seçenektir. İşte bu lezzetli keki yapmak için gereken malzemeler ve adım adım uygulama yöntemleri.
Malzemeler
Sütsüz yoğurtlu kek için gerekli malzemeler şunlardır:- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sütsüz yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao
Hazırlık Aşaması
1. İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kekinizin pişmesi için uygun ortamı hazırlamak önemlidir. 2. Geniş bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpmaya başlayın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpma işlemini sürdürün. 3. Ardından, sütsüz yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımın homojen bir yapı kazanması için iyice karıştırın. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini birleştirip eleyin. Bu işlem, kekinizin daha hafif ve kabarık olmasına yardımcı olacaktır. 5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya tahta bir kaşıkla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. 6. İsteğe bağlı olarak, limon kabuğu rendesi veya kakao ekleyebilirsiniz. Bu, keke farklı bir aroma katacaktır. 7. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökün. 8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz. Eğer üzerine batırdığınızda temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Servis Önerileri
Sütsüz yoğurtlu kek, dilimlenerek servis edilebilir. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpmek, ya da taze meyvelerle süslemek, keke hoş bir görünüm katacaktır. Yanında sade bir çay ya da meyve suyu ile sunulduğunda, harika bir ikramlık haline gelir.
Sonuç
Sütsüz yoğurtlu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Özellikle süt ürünlerinden kaçınan bireyler için mükemmel bir alternatif olan bu tarif, kolay hazırlanmasıyla da dikkat çekmektedir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzeti denemeniz dileğiyle! |
.jpg "Salçalı Yoğurt Çorbası")
.jpg "Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tarhanalı Yoğurt Çorbası")
