Sütsüz ve yoğurtsuz kek için hangi tarifleri deneyebilirim?

Süt ürünleri içermeyen kek tarifleri, hem alerji hassasiyeti olanlar hem de bitkisel beslenmeyi tercih edenler için lezzetli alternatifler sunuyor. İşte sade malzemelerle hazırlanabilecek, farklı dokulara sahip üç pratik tarif ve püf noktaları.

17 Kasım 2025

Sütsüz ve Yoğurtsuz Kek İçin Hangi Tarifleri Deneyebilirim?


Sütsüz ve yoğurtsuz kek tarifleri, süt ürünlerine alerjisi olanlar veya vegan beslenme tercih edenler için mükemmel bir alternatiftir. Bu yazıda, sütsüz ve yoğurtsuz kek yapmanın farklı yollarını ve tariflerini keşfedeceksiniz. Böylece hem lezzetli hem de sağlıklı kekler hazırlayabilirsiniz.

1. Temel Sütsüz Kek Tarifi


Bu temel tarif, sütsüz bir kek yapmak için ideal bir başlangıçtır. Malzemeleri ve adımları takip ederek, kolayca lezzetli bir kek elde edebilirsiniz.

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su veya meyve suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.

3. Sıvı yağ ve suyu ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

4. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

5. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek hazırdır.

2. Muzlu Sütsüz Kek Tarifi


Muz, kekin hem lezzetini artırır hem de nemli bir doku sağlar. Bu tarif, hem sağlıklı hem de tatlı bir seçenek sunar.

  • 3 olgun muz
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Muzları bir çatalla iyice ezin ve sıvı yağ ile şekeri ekleyip karıştırın.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin, karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

4. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve fırında 35-40 dakika pişirin.

3. Kakao ve Fındıklı Kek Tarifi

Kakao, kekin zengin bir tat almasını sağlar. Fındık ise hem lezzet hem de kıtırlık katacaktır.

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Un, şeker, kakao, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırın.

3. Sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırın, ardından dövülmüş fındıkları ekleyin.

4. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve fırında 35-40 dakika pişirin.

Ekstra Bilgiler

Sütsüz ve yoğurtsuz keklerinizi zenginleştirmek için aşağıdaki ipuçlarını dikkate alabilirsiniz:
  • Kuru meyveler (örneğin, kuru üzüm veya kayısı) ekleyerek kekinize tatlılık katabilirsiniz.
  • Baharatlar (tarçın, zencefil) ekleyerek kekinize farklı bir aroma kazandırabilirsiniz.
  • Kek pişerken üzerine çikolata sosu veya meyve sosu dökerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, sütsüz ve yoğurtsuz kek tarifleri, sağlık ve lezzeti bir araya getirir. Yukarıda belirtilen tarifleri deneyerek, hem aileniz hem de misafirleriniz için mükemmel kekler hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, her tarifte yaratıcılığınızı kullanarak değişiklikler yapabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;