Sade Yoğurtlu Dondurma Tarifi
Sade yoğurtlu dondurma, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Doğal probiyotikler içeren yoğurt ile yapılan bu dondurma, hem ferahlatıcı hem de hafif bir tatlı arayanlar için idealdir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sade yoğurtlu dondurma tarifi:
Malzemeler
- 2 su bardağı sade yoğurt (tercihen tam yağlı)
- 1/2 su bardağı bal veya arzuya göre şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı: Taze meyveler, fındık veya kuru meyveler (servis için)
Yapılış Aşamaları
- İlk olarak, bir kapta yoğurdu, balı (veya şekeri), vanilyayı ve tuzu karıştırın. Tüm malzemelerin iyi bir şekilde birleştiğinden emin olun.
- Karışımı bir dondurma makinesine dökün ve makinenin talimatlarına uygun olarak dondurun. Eğer dondurma makineniz yoksa, karışımı bir derin dondurucuya yerleştirin.
- Dondurma makineniz yoksa, karışımı dondurucuya koyduktan sonra her 30 dakikada bir karıştırarak hafif pürüzsüz bir dondurma kıvamına gelene kadar devam edin. Bu işlemi toplamda 3-4 saat boyunca yapmanız yeterli olacaktır.
- Dondurma istediğiniz kıvama geldiğinde, dondurmayı dondurucudan çıkartın ve birkaç dakika dışarıda bekletin, böylece biraz yumuşar.
- Servis ederken, dondurmayı kaselere paylaştırın ve isteğe bağlı olarak taze meyveler, fındık veya kuru meyveler ile süsleyin.
Öneriler
- Dondurmayı hazırlarken farklı tatlar eklemek isterseniz, karışıma cacao tozu, meyve püresi ya da hindistancevizi rendesi ekleyebilirsiniz.
- Şeker yerine doğal tatlandırıcılar (örneğin agave şurubu veya stevia) kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.
Sade yoğurtlu dondurmanız artık hazır! Hem sağlıklı hem de lezzetli bu dondurma ile serinlemeye hazır olun. Afiyet olsun! |
