Mayasız pizza hamuru için yoğurtsuz tarif nasıl yapılır?

Mayasız pizza hamuru, pratik bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Yoğurtsuz tarifle hazırlanan bu hamur, evdeki malzemelerle hızlıca yapılabilir, üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek damak tadınıza uygun bir pizza oluşturmanızı sağlar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Mayasız Pizza Hamuru için Yoğurtsuz Tarif

Mayasız pizza hamuru, özellikle acil durumlarda veya maya kullanmak istemeyenler için harika bir alternatiftir. İşte, yoğurtsuz bir mayasız pizza hamuru tarifi:

Malzemeler

2 su bardağı un
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı su (gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz)

Yapılışı

Bir karıştırma kabına un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırarak malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.

Zeytinyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yağ, un karışımına iyice yedirilmelidir.

Yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı yumuşak, ama ele yapışmayan bir dokuya sahip olmalıdır.

Hamuru toparladıktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirin.

Dinlenen hamuru un serpilmiş bir yüzeyde merdane ile açın.

Hamuru, tercih ettiğiniz pizza tabanı kalınlığına göre açın.

Önceden ısıtılmış fırında 220°C'de 10-15 dakika kadar pişirin.

Pizzayı fırından çıkarıp üzerine istediğiniz malzemeleri yerleştirin ve tekrar fırınlayın.

İpuçları

Hamuru daha lezzetli hale getirmek için isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyebilirsiniz (örneğin, kekik veya fesleğen).

Pizzanın üzerine koyacağınız malzemeleri önceden hazırlamak, pişirme süresinde zaman kazandırır.

Hamuru açarken kalınlığını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz; ince ya da kalın tercih edebilirsiniz.

Bu basit tarif ile evde lezzetli bir mayasız pizza hamuru hazırlayarak kendi damak tadınıza uygun malzemelerle süsleyebilirsiniz! Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?