Kuzu marul yoğurtlu tarifi nasıl hazırlanır?

Kuzu marul, Akdeniz mutfağının eşsiz bir parçası olarak öne çıkıyor. Yoğurt ile buluştuğunda ise hem besleyici hem de lezzet dolu bir tabak oluşturuyor. Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kuzu Marul Yoğurtlu Tarifi

Kuzu marul, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Yoğurt ile birlikte sunulduğunda ise hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif ortaya çıkar. İşte kuzu marul yoğurtlu tarifi hazırlamak için adım adım rehber:

Malzemeler

500 gram kuzu marul
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
Pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Malzemelerin Hazırlanması

Kuzu marulu iyice yıkayın ve suyunu süzdürün.
Sarımsakları soyup ince ince doğrayın.
Yoğurdu bir kaseye alın ve limon suyu, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsak ekleyerek karıştırın.

2. Kuzu Marul'un Pişirilmesi

Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Kuzu marulları ekleyin ve biraz soteleyin. Marulların kısa sürede pişmesi yeterlidir, çok fazla yumuşatmamaya dikkat edin.
Pişen marulu ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.

3. Servis Aşaması