Kırmızı lahana yoğurt nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Kırmızı lahana yoğurt, hem besleyici hem de görsel olarak çekici bir meze ya da salata alternatifi sunar. Yoğurt ve lahananın uyumu, sofralarınıza taze bir dokunuş getirirken, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kırmızı Lahana Yoğurt Tarifi

Kırmızı lahana yoğurt, sağlıklı ve lezzetli bir meze veya salata alternatifi olarak sofralarımızda yer almaktadır. Besleyici özellikleri ile öne çıkan kırmızı lahana, yoğurt ile bir araya geldiğinde hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça tatmin edici bir tarif ortaya çıkmaktadır. İşte kırmızı lahana yoğurt yapımına dair adım adım tarif:

Malzemeler

1 adet orta boy kırmızı lahana
2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (damak zevkinize göre)
Üzeri için nar taneleri veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

Öncelikle, kırmızı lahanayı iyi yıkayın ve dış yapraklarını temizleyin.
Lahanayı ortadan ikiye kesin ve ince ince doğrayın. İsterseniz bir rende de kullanabilirsiniz.
Doğranan lahanayı bir kaseye alın, üzerine tuz ekleyin ve elinizle iyice yoğurun. Bu işlem lahananın sulanmasını sağlayacaktır.
5-10 dakika kadar lahanayı bekletin. Bu süre zarfında sulanacaktır.
Ayrı bir kasede yoğurdu, isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsaklarla karıştırın. İyice pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Sulanan lahanayı süzün ve fazla suyunu atın. Lahana ile yoğurdu bir araya getirip karıştırın.
İsteğe bağlı olarak zeytinyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Hazırladığınız kırmızı lahana yoğurdu servis tabağına alın. Üzerini nar taneleri veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kırmızı lahana yoğurdu, meze olarak yanında et yemekleri veya balık ile servis edilebilir.
Ayrıca, diyet salataları ya da sağlıklı atıştırmalıklar için de harika bir seçenek olacaktır.

Afiyet olsun! Sağlıklı ve lezzetli kırmızı lahana yoğurdunuzu keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?