Kabak garnitür nasıl yoğurtlu yapılır?

Kabak garnitür, hafif ve besleyici yapısıyla çeşitli yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır. Yoğurt ve isteğe bağlı sarımsak ile zenginleştirilen bu tarif, hem lezzet hem de sağlık arayanlar için ideal bir seçenektir.

11 Ocak 2026
Kabak Garnitürün Tanımı

Kabak garnitür, çeşitli yemeklerin yanında servis edilebilen hafif ve sağlıklı bir yan lezzettir. Yoğurt ile birleştirildiğinde, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz (süslemeler için)

Hazırlık Aşamaları

1. Öncelikle kabakları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.

2. Kabakları isteğinize bağlı olarak dilimleyin veya küp küp doğrayın.

3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız kabakları ekleyin.

4. Kabakları kısık ateşte soteleyin. Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirin. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin, kabaklar yumuşamalıdır.

5. Kabaklar piştikten sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

6. Yoğurdu bir kaseye alın. İsterseniz yoğurdun içine rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak ekleyerek daha aromatic bir tat elde edebilirsiniz.

7. Soğuyan kabakları yoğurdun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.

8. Servis tabağına alın ve üzerini taze kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

- Yoğurtlu kabak garnitürü sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

- Farklı baharatlarla (kırmızı biber, nane vb.) lezzet katabilirsiniz.

- Ana yemeklerin yanında hafif bir alternatif olarak sunulabilir.

Bu tarif ile pratik ve sağlıklı bir yoğurtlu kabak garnitürü hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;