Havuç ve yoğurt ile lezzetli patates püresi nasıl yapılır?

Havuç ve yoğurtla zenginleştirilmiş patates püresi, klasik bir garnitüre yeni bir boyut kazandırıyor. Bu lezzetli ve besleyici tarif, kolay hazırlanışıyla yemeklerinizi taçlandırırken, sağlıklı bir alternatif sunuyor. Şimdi de adım adım yapılışına göz atalım.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Lezzetli Havuç ve Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi

Patates püresi, yemeklerin yanında sıklıkla tercih edilen bir garnitürdür. Havuç ve yoğurt ekleyerek bu klasik tarife lezzet ve besin değeri katmak harika bir fikirdir. İşte havuç ve yoğurt ile lezzetli patates püresi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı.

Gerekli Malzemeler

4 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
3-4 dal taze soğan (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Su

Yapılışı

Patatesleri ve havuçları iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
Bir tencereye doğranmış patates ve havuçları koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tuz ilave edin.
Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 20-25 dakika kadar haşlayın, patatesler ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
Haşlanan sebzeleri süzün ve bir kenarda bir süre soğumaya bırakın.
Soğuyan patates ve havuçları bir kaba alın. Üzerine yoğurdu, zeytinyağını veya tereyağını ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice ezin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek istiyorsanız, bir mikser kullanabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak ince doğranmış taze soğanları ekleyin ve karıştırın.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İstediğiniz kıvama gelene kadar yoğurt ve zeytinyağı ilave edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Patates püresini sıcak olarak servis edin.
Yanında ızgara et, tavuk veya balık ile birlikte harika gider.
Üzerine taze otlarla süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Havuç ve yoğurt eklenerek hazırlanan bu patates püresi, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?