Havuç ve kırmızı lahana ile yoğurtlu salata nasıl yapılır?

Rengarenk havuç ve kırmızı lahana, sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralar. Vitamin ve mineral açısından zengin bu yoğurtlu salata tarifi, hem besleyici hem de lezzetlidir. Hem aperatif hem de ana yemeklerin yanında sunmak için ideal bir seçenek sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Havuç ve Kırmızı Lahana ile Yoğurtlu Salata Tarifi

Havuç ve kırmızı lahana, vitamin ve mineral açısından zengin sebzelerdir. Bu renkli ve sağlıklı salata, hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilir. İşte havuç ve kırmızı lahana ile yoğurtlu salata tarifi:

Malzemeler

2 adet orta boy havuç
1/2 küçük kırmızı lahana
1 su bardağı yoğurt
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (isteğe göre)
Karabiber (isteğe göre)
Limon suyu (isteğe göre)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle havuçları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyin.
Kırmızı lahanayı da ince ince doğrayın ya da rendeleyin. Renk ve lezzet açısından güzel bir görünüm elde etmek için ince doğramak önemlidir.
Bir karıştırma kabında rendelenmiş havuç ve kırmızı lahanayı bir araya getirin.
Yoğurdu bir kaba alın, isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
Yoğurtlu sosu, rendelediğiniz havuç ve kırmızı lahananın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Tüm malzemelerin sosla kaplandığından emin olun.
Hazırladığınız salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerisi

Havuç ve kırmızı lahana salatanızı, taze yeşil salata yaprakları üzerinde veya sade bir tabakta servis edebilirsiniz. Üzerine biraz ceviz veya fındık serpiştirerek ekstra kıtırlık ve lezzet katabilirsiniz. Ayrıca yanına limon dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?