Hardallı yoğurtlu patates salatası nasıl yapılır?

Hardallı Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Hardallı yoğurtlu patates salatası, lezzetli ve pratik bir tarif olup, hem ana yemeklerin yanına hem de atıştırmalık olarak sunulabilir. İşte adım adım bu nefis salatanın tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.

2. Bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakarak, doğradığınız patatesleri içine atın. Patatesler yumuşayana kadar kaynamasını bekleyin (yaklaşık 10-15 dakika yeterli olacaktır).

3. Patatesler yumuşadıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.

Sosun Hazırlanması

4. Bir kasede yoğurdu, hardalı, limon suyunu, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını bir araya getirerek karıştırın. Bu karışım salatanızın sosunu oluşturacak.

Salatanın Birleştirilmesi

5. Soğuyan patatesleri geniş bir kaseye alın ve üstüne hazırladığınız sosu dökün. Malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun her yere dağılmasını sağlayın.

6. İsterseniz, ince doğranmış taze soğan veya maydanozu ekleyerek taze bir lezzet katabilirsiniz.

Servis Önerisi

Hazırladığınız hardallı yoğurtlu patates salatasını servis tabağına alın. Buzdolabında bir süre dinlendirerek soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Bu salata, özellikle yaz aylarında ızgara yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olacaktır.

Afiyet olsun!