Bebek Yoğurt Çorbası Yumurtasız Yapımı
Bebekler için besleyici ve hafif bir çorba olan yoğurt çorbası, yumurtasız yapılarak da hazırlanabilir. İşte bebek yoğurt çorbasının yumurtasız tarifinin detayları:
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet havuç (rendelenmiş veya küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 adet patates (rendelenmiş veya küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 çay kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- Tuz (isteğe bağlı, bebek 1 yaşından büyükse ekleyin)
- Maydanoz veya nane (süslemek için, isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle, havuç ve patatesi uygun bir tencerede az miktarda su ile haşlayın. Sebzelerin yumuşaması gerekmektedir.
- Sebzeler haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
- Aynı tencereye, yoğurdu, suyu ve unu ekleyin. Karışımı iyi bir şekilde çırpın, topaklanmaması için dikkat edin.
- Hazırladığınız karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında, haşlanmış havuç ve patatesi ekleyin.
- Çorbanızı birkaç dakika daha kaynatın. Gerekirse su ekleyerek, istediğiniz kıvama getirin.
- Son olarak, tereyağını veya zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Çorbanız hazır!
Servis Önerileri
- Çorbayı dilerseniz üzerine taze doğranmış maydanoz veya nane ile süsleyebilirsiniz.
- Çorbayı bebeklerinize hafif ılınmış şekilde verebilirsiniz.
- Gerekirse bebeklerinize uygun ekmek parçaları ile servis edebilirsiniz.
Önemli Notlar
- Bebeklerinize her yeni gıda tanıtırken dikkatli olun ve alerji riskini göz önünde bulundurun.
- Bu tarif 6 aydan büyük bebekler için uygundur. 1 yaşına kadar tuz eklenmemelidir.
Bu tarifle, bebeğiniz için sağlıklı ve lezzetli bir yoğurt çorbası hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun! |
