Arpa şehriyeli yoğurtlu tarifini nasıl yapabilirim?

Arpa Şehriyeli Yoğurtlu Tarifi

Arpa şehriyeli yoğurtlu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Genellikle ana yemeklerin yanında servis edilen bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İşte detaylı tarif:

Malzemeler

Yapılışı

1. İlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı suyu alın ve kaynamaya bırakın.

2. Su kaynadığında, arpa şehriyeleri ekleyin. Orta ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 10-12 dakika).

3. Piştikten sonra şehriyeleri süzün ve soğuması için bir kenara koyun.

4. Eğer sarımsak kullanacaksanız, dişleri ezip yoğurtla karıştırın. Yoğurt, tuz ve karabiberle birlikte biraz çırpılabilir.

5. Soğuyan arpa şehriyeleri bir kâse alın ve üzerine hazırladığınız yoğurdun tamamını ekleyin. Karıştırın.

6. Servis yapmadan önce üzerine zeytinyağı gezdirin. Süslemek için taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Bu yoğurtlu arpa şehriyeyi mevsim salatalarıyla birlikte veya ana yemeklerin yanında serinletici bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!