7 Aylık Bebekler için Yoğurt Çorbası Tarifi
7 aylık bebekler, sağlıklı ve besleyici yiyecekler almaya başladıkları dönemde, yoğurt çorbası gibi hafif ve besleyici tarifler oldukça faydalı olabilir. Yoğurt, probiyotik açısından zengin bir besin olduğundan sindirim sistemine de yardımcı olur. İşte 7 aylık bebekler için pratik bir yoğurt çorbası tarifi:
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su (veya sebze suyu)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet küçük havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Biraz tuz (isteğe bağlı, ancak mümkünse tuzsuz yapılmalıdır)
Yapılışı
- Öncelikle havucu iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeler veya küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış havucu ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar birkaç dakika soteleyin.
- Bir kapta yoğurdu su (veya sebze suyunu) ile iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam alması önemlidir.
- Sotelediğiniz havuçların üzerine un ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Sonrasında üzerine biraz suyunu ekleyip kaynatmaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra çorbanın içine yoğurt karışımını ekleyin. Karıştırarak ısıtın. Yoğurdun kesilmemesi için çorbanın sıcaklığının yüksek olmamasına dikkat edin.
- Çorbanız yeterince ısındıktan sonra ocaktan alın ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak, çorbayı bir el blenderı ile pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
- Soğuması için bir süre bekledikten sonra bebeğinize verebilirsiniz.
Notlar
- Bu çorba tarifinde tuz kullanmaktan kaçının; 7 aylık bebekler için genellikle tuz önerilmez.
- Bebeğinizin alerjik bir durumu olup olmadığını kontrol etmek için yeni yiyecekleri yavaşça tanıtın.
- Yoğurt seçerken, bekletilmeden ve şeker eklenmeden yapılmış olanları tercih edin.
Bu sağlıklı yoğurt çorbası, bebeğinizin beslenme düzenine zenginlik katacak ve aynı zamanda sevebileceği bir lezzet olacaktır. Afiyet olsun! |
