Yoğurtsuz tatlı nasıl yapılır, tarifleri nelerdir?

Yoğurtsuz tatlılar, geleneksel tatlı tariflerinde yoğurt yerine alternatif malzemelerin kullanıldığı lezzetlerdir. Özellikle laktoz intoleransı olanlar veya yoğurt sevmeyenler için ideal bir seçenek sunar. Bu makalede, yoğurtsuz tatlıların nasıl yapılacağına dair detaylı tarifler ve ipuçları verilecektir.

Yoğurtsuz tatlılar hazırlarken kullanabileceğiniz temel malzemeler şunlardır:

• Süt (sade, hindistan cevizi, badem vb.)
• Un (buğday, badem, hindistan cevizi vb.)
• Şeker (toz şeker, esmer şeker, akçaağaç şurubu vb.)
• Yumurta
• Yağ (zeytinyağı, tereyağı, hindistan cevizi yağı vb.)
• Vanilya, kakao, tarçın gibi lezzet artırıcılar
• Mevsim meyveleri

1.

Malzemeler: - 200 gram bitter çikolata - 3 yumurta - 1/4 su bardağı şeker - 1 su bardağı süt - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü Yapılışı:

1. Çikolata, benmari usulü eritilir. 2. Ayrı bir kapta yumurta ve şeker çırpılır. 3. Süt ve vanilya eklenerek karıştırılır. 4. Eritilen çikolata karışıma eklenir ve iyice karıştırılır. 5. Karışım, bardaklara dökülerek buzdolabında en az 2 saat bekletilir.2.

Malzemeler: - 1 su bardağı pirinç - 4 su bardağı süt - 1 su bardağı şeker - 1 tatlı kaşığı nişasta - 1 tatlı kaşığı vanilya Yapılışı:

1. Pirinç, bol su ile haşlanır ve süzülür. 2. Süt, pirinç ve şeker bir tencerede kaynatılır. 3. Nişasta, bir miktar süt ile karıştırılarak eklenir. 4. Vanilya eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte pişirilir. 5. Servis kaselerine alınarak soğutulur.3.

Malzemeler: - 2 su bardağı süt - 1/2 su bardağı şeker - 1 paket krem şanti - Mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi vb.) Yapılışı:

1. Süt ve şeker bir kapta karıştırılır. 2. Krem şanti eklenerek çırpılır. 3. Meyveler doğranır ve karışıma eklenir. 4. Karışım, bardaklara dökülerek dondurucuya konulur. 5. Servis etmeden önce 10 dakika bekletilir.

Yoğurtsuz tatlılar, hem pratik hem de lezzetli seçenekler sunmaktadır. Yukarıda verilen tarifler, farklı damak tatlarına hitap etmekte ve yoğurt yerine alternatif malzemelerle hazırlanabilmektedir. Bu tarifleri deneyerek, hem sağlıklı hem de lezzetli tatlılar yapabilirsiniz. Unutmayın, tatlılarınızı süslemek için mevsim meyvelerinden faydalanabilirsiniz.