Yoğurtsuz Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu kek, hafif ve lezzetli bir ikramdır. Yoğurt kullanmadan da oldukça güzel bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte yoğurtsuz kakaolu kek tarifi:
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye (fanlı 160 derece) önceden ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birlikte çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu birlikte eleyin.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile homojen bir hale gelene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Kalıptan çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
- Kekinizi dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak yanına dondurma veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
- Kekinizin yanında çay veya kahve ile bir ikramlık oluşturabilirsiniz.
Afiyet olsun! |
