Yoğurtsuz 3 malzemeli pişi nasıl yapılır?

Yoğurtsuz 3 malzemeli pişi, oldukça pratik ve lezzetli bir atıştırmalık ya da kahvaltı alternatifi olarak karşımıza çıkar. Dış kısmı çıtır çıtır olan bu pişiler, iç kısımlarındaki yumuşak dokusuyla herkesin beğenisini kazanır. Bu tarif, özellikle çabuk bir şeyler hazırlamak isteyenler için idealdir.

Malzemeler

Yoğurtsuz 3 malzemeli pişi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• (İsteğe bağlı: Kızartmak için ayçiçeği yağı)

Hazırlık Aşaması

Pişi hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

• Geniş bir karıştırma kabında un ve tuzu güzelce karıştırın.
• Yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurma işlemine başlayın. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.
• Hamurun üzerini bir bezle kapatın ve yaklaşık 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

Şekil Verme

Dinlendirilen hamuru alıp, unlu bir tezgah üzerinde merdane yardımıyla açın. Hamuru yaklaşık yarım santim kalınlığında açmanız yeterlidir. Keskin bir bıçak veya pizza kesici ile hamuru küçük kareler halinde kesebilirsiniz.

Kızartma İşlemi

Kızartmak istediğinizde derin bir tava veya tencereyi seçin ve bol miktarda yağı ısıtın. Yağ kızdığında, kestiğiniz hamur parçalarını dikkatlice yağa bırakın. Her iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın. Kızaran pişileri kağıt havlu serili bir tabak üzerine alın, böylece fazla yağını süzebilir.

Servis Önerileri

Yoğurtsuz 3 malzemeli pişi, sıcak servis edildiğinde daha lezzetlidir. Yanında çeşitli soslar, zeytin veya peynir ile sunabilirsiniz. Çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilir veya kahvaltıda nefis bir alternatif olarak değerlendirebilirsiniz.

Sonuç

Pratikliği ve lezzeti ile yoğurtsuz 3 malzemeli pişi, evde deneyebileceğiniz harika bir tariftir. Malzemeleri oldukça basit ve ulaşılabilir olduğundan, her an yapma fırsatına sahip olabilirsiniz. Afiyet olsun!